在Okapi寫專欄轉眼也一年多了，上週我跟okapi總編輯說，想換個主題寫，一來想寫的、可以寫的飲食書都寫的差不多了 ( 因為我只寫出版兩三年以上的舊書 )，但更重要的原因是，我有其他想寫的東西。
這幾個月以來，我腦中一直浮現「日常的講究」這幾個字，日常講究的都是小事，不是什麼大不了的東西，但卻是一點一滴、這裡一點那裡一些構成我們每天的生活樣貌，缺少了它們，生活或許就不那麼有趣。
當然還是以飲食生活為核心，每天的手沖咖啡、烤吐司、煮一鍋粥、一鍋白米飯、切一盤水果拼盤，甚至早餐的煎蛋與香腸，這些細瑣微小的日常，我都有話想說，畢竟我這人沒什麼大講究，講究的就是些小事，而這個專欄的文章，或許也可能成為下一本書的一部份。
所以就是這樣了，從這一期開始，新的專欄上線。第一篇就來談談我前三名喜歡的食物，豆腐，希望大家喜歡。
https://okapi.books.com.tw/article/14916?loc=P_okapi_0_001
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